El Chanchullero, La Habana

¿Qué pasa cuando unas pirañas internacionales como La Criba se juntan para cruzar el charco? ¡Pues lo mejor! que descubrimos un país precioso que nunca olvidaremos, con gente maravillosa y ¡una comida sabrosona, sabrosona!

Nos plantamos en Cuba con prácticamente sólo un billete de ida y vuelta, y la intención de recorrer la isla de cabo a rabo con el coche. Teníamos una ligera idea de lo que queríamos visitar, pero sobretodo queríamos dejarnos sorprender por lo que fuéramos encontrando, sin recorridos, ni ligaduras, simplemente disfrutar.
Visitamos La Habana, Viñales, Cayo Levisa, Cayo Santa María, Santa Clara, Trinidad y Cienfuegos. No nos dio tiempo a más en los 15 días que estuvimos allí.

Durante el trayecto pudimos disfrutar de tres tipos de lugares muy diferentes donde comer:

-Los Paladares: son pequeños restaurantes de aspecto sencillo, donde puedes degustar comida típica por un módico precio.

-Casas de Huéspedes: Sin duda la mejor opción. En nuestro caso era donde pasábamos la noche, son casas de cubanos que ofrecen sus habitaciones por unos 25CUCs (25 euros) la habitación doble. Lo mejor de estos sitios es que tomas contacto con la gente local y su cultura, convives con ellos y la comida es puramente casera, preparada con cariño y esmero por la típica madre cubana, con tanto arte en la cocina como Celia Cruz en el escenario. Y lo mejor es que era muyyy baratos. Eso sí, tened en cuenta que vais a sus casas, no esperéis más lujos que su gran trato.

-Restaurantes: Más caretes, pero con platos más elaborados y sitios más decorados y trabajados. Más europeos y cuidados.

Eso sí, elijas la opción que elijas probablemente no te escapes de una buena gastroenteritis!

Si te pica la curiosidad de descubrir los lugares donde estuvimos y todo lo que pudimos cribar, no te pierdas nuestros posts de cada rinconcito de cuba.

Si quieres vas a visitar la isla y tienes alguna duda, a lo mejor podemos ayudarte. Escríbenos a info@lacriba.es

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