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Cuesta San Vicente, 16 • Madrid – 28008
+34 91 542 59 00

Precio medio: 20€

Dos guiris tengo a mi vera, con los ojos como platos, observándolo todo y preguntando con la mirada: “¿Tú  también  estás flipando con las vistas?”

Nos encontramos en la espectacular terraza del ApartoSuites Jardines de Sabatini, situado milimétricamente frente a esos mismos jardines, junto al Imperioso Palacio Real. Y no sé quién mira a quién, si nosotros (La Criba, y  los anonadados guiris) a esa imperturbable construcción, o al revés. Y es que va a ser él, el último y más importante testigo de lo que mañana pase, testigo mudo que va a presenciar de primera mano la inauguración de esta nueva era monárquica. Histórico día para los mortales, mientras que un día más para esta arquitectónica figura de peso, más que acostumbrada a este ir y devenir de sangre azul.

Tomando ya contacto con la realidad, es interesante comentar que aparte de las más que impresionantes vistas, la terraza está muy bien puesta, la decoración, los muebles, el césped artificial, las luces, los originales toques en los pasillos,… Y para satisfacer nuestras tripas que canturreaban hambrientamente, nos pedimos:

Ajo Blanco (6€) acompañado con uvas y almendras, con una vistosa preparación del mejunje. Comer este plato tan andaluz, irónicamente, se convierte en la caza del zorro al más british style tratando de atrapar alguna uvilla dentro del cuenco.

Merluza en tempura con Romescu (12€). Original pincho, con la merluza tierna en su punto, pero la salsa algo insípida.

Los fingers de pollo (10€), perfectamente preparados, ideales para compartir un picoteo acompañados por una sabrosa salsa que, llámame descarada, pero que yo describiría como una mezcla entre kétchup y BBQ.

Además si te hospedas en el Hotel tendrás la suerte de poder acceder al museo de coches antiguos que tiene en la planta baja. Un chulísimo viaje al pasado en toda regla, sobre todo para amantes de los clásicos del motor.

Y cómo terminar mejor este post que comentar que a partir de Julio, el plan puede ser AÚN MEJOR SI CABE, ¿Cómo? Con Los Veranos de la Villa, que comenzarán en unos días, y en los propios Jardines de Sabatini tendrán lugar muchas de sus representaciones. Imagina poder ir a ver un espectáculo de ese calibre (conciertos, flamenco, zarzuela, ballet, …) y rematar faena con un gin y unas tapitas a un paso de distancia. Interesante, ¿no?

La cena salió a 20€/persona (sólo con cervezas, sin postres, ni cafés), y te recomiendo que si vas en coche no te compliques mucho la vida si, tras 500 vueltas y 45 (eterrrrnos) minutos no consigues aparcamiento. Dirígete directamente al parking que hay en la misma base del edificio, que aunque no es barato (6€ por 2,20 horas), si cómodo.

Creo que pocas veces hemos planteado un sitio con tantas posibilidades ¿qué haces este finde? ;-P


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Información de contacto:
Cuesta San Vicente, 16 • Madrid – 28008
+34 91 542 59 00

http://www.jardinesdesabatini.com/

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