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Bistró Charlie Champagne

Bistró Charlie Champagne
Calle Segovia 17, Madrid
91 365 18 45

Precio medio: 20€ – 30€

Esta elección ha sido fruto de mis tantos paseos por uno de los barrios más auténticos de Madrid, La Latina.

No hay vez que al adentrarme en sus calles no descubra un nuevo restaurante todos muy coquetos y con una pinta tan original que sin duda te invitan a entrar…

Pues el nuevo Bistró Charlie Champange es uno de ellos, las zonas del local están divididas en pequeñas cuevas y piedra vista. Tiene un punto vintage muy original y aocgedor.

La ofeta del local es bastante amplia, desde tapeo, arroces, brunch y como el propio nombre indica mucho Champange.

La Criba empezó con la ensalada bautizada cono Spanish (Micro mezclum con nieve de queso de cabra, aderezada con compota de albaricoque, naranja miel y mostaza) y seguido como platos fuerte elegimos Pollo de corral escabechado con un cremoso de aguacate y zanahoria, Arroz con avellanas y trufa, Atún rojo en tataki con ajo blanco, aceitunas negras y sésamo tostado y por último Pollo Thai.

La ensalada sinceramente me dejo indiferente y sin duda entre los platos fuertes destacaría el Pollo escabechado y el arroz, ESPECTACULARES! De los postres no puedo contaros mucho ya que no conseguimos llegar pero por la variedad de la carta y la pinta de los que vimos por la sala me dio pena no haber dejado un huequito, por favor contarnos si vais 

La relación calidad precio no está mal, no llegó a 25 euros persona. Y sobre el punto fuerte, la comida, he de decir que no cumplió todas mis expectativas, bastante altas por cierto. La elaboración de los platos era buena pero quizá fue culpa de la materia prima…

Aun así es un sitio ideal para una velada tranquila, romántica y sin duda en un ambiente casi perfecto ;)

Información de contacto:
91 365 18 45
Calle Segovia 17, Madrid
https://www.facebook.com/pages/Charlie-Champagne/671357669550430?ref=stream&directed_target_id=0


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