Paladar Villa Mojito en Viñales, Cuba

Nuestra Opinión

En el corazón del espectacular Valle de Viñales, en la localidad con el mismo nombre, está Villa Mojito. Una casa-paladar donde sus dueños Tita y Juanito te acogerán y acercarán a la auténtica realidad de Cuba. Nos bastó una cena para saber que Tita y su familia eran excelentes cocineros. En el porche de la casa nos sirvieron unos muy sabrosos y frescos pargos “grillados”, acompañados por sopa de frijoles, exquisito aguacate, plátano frito y arroz. Todo francamente bueno y sorprendentemente abundante.
Para que la experiencia en Viñales fuese redonda, nos atrevimos con una preciosa excursión a caballo de 4 horas entre cafetales, bananos y plantaciones de tabaco, además la excursión la puedes contratar directamente en Villa Mojito. Sin duda, recomendable 100%, por algo el paisaje de Viñales es Patrimonio de la Humanidad.
Por cierto, merece la pena probar la piña colada que sirven en el bar de la plaza principal, justo enfrente de la Iglesia, ¡¡la mejor que tomamos en toda la isla!!

Información y reservas:
http://villaelmojito.webcindario.com/

Imprescindible

Pargo a la brasa (grillado)
Ensalada de aguacate
Ron de Cuba con partida de dominó
Piña Colada en la plaza de Viñales
Coco Loco en los mogotes (a caballo)