Mercado de San Ildefonso

Calle Fuencarral 57, Madrid

Precio medio: 25€ – 30€

El furor por los mercados convertidos en epicentros del cañeo y el picoteo gourment continúa imparable en Madrid, esta vez de la mano del Mercado de San Ildefonso. Un novísimo espacio gastronómico en plena calle Fuencarral, entre Gran Vía y Tribunal, una de las zonas que más nos gusta de Madrid por la gran cantidad de sitios chulos que concentra.

El Mercado de San Ildefonso no llama la atención por fuera, no cuenta con una amplia planta baja, ni se trata de un antiguo mercado reconvertido, sin embargo su secreto se desvela en cuanto subimos por sus escaleras. Una amplia sala de aire industrial dividida en dos plantas, una terraza interior, y por supuesto, puestos donde saciar nuestro apetito que se complementan con los de la planta que está a nivel de calle. Emprendedores locales, una buena selección de productos de calidad y un aspecto retro y desenfadado son la apuesta de este Street Market.

Como siempre, los madrileños no nos defraudaron y el mercado estaba lleno, nos puede la curiosidad

Antes de atacar, dimos una buena vuelta de reconocimiento, ¡imprescindible! En la planta baja, quesos de Poncelet, batidos recién hecho o estupendas hamburguesas; subiendo un piso, marisquito, crepes, ibéricos, croquetas… en fin, uno no sabe por dónde empezar. Además en la planta superior, un estupendo bar con barra elíptica que es el mejor reclamo para un buen Gin Tonic.

Tras nuestra preselección visual, llegó la hora de decidir. No nos pudimos resistir por unos quesitos de Poncet. Pedimos que nos recomendaran para salir de lo tradicional y en este caso probamos 3, un Comte francés, Gouda holandés, y el queso estrella y más desconocido, Geo asturiano, de potentísimo sabor que se quería parecer a un Cambembert bien curado.

Continuamos con un cucurucho de gambas de Huelva y patatitas fritas (7,50€), fresquitas y buenas . El puesto va únicamente de eso, así que es fácil de encontrar en la primera planta. Justo al lado está el puesto de marisco, donde decidimos ensuciarnos las manos con unas navajas a la plancha (10€). Estaban sabrosas aunque un pelín duras.

Tras los sabores del mar, hicimos una visita a los ibéricos de Arturo Sánchez, donde no pudimos resistirnos ante la tentación de su jamón (media ración 9,50€). Creo que la foto lo dice todo, excelente!!!
Por último, como colofón final, nos escapamos al puesto de hamburguesas … increíblemente buenas, nos sorprendió a todos. Poco hechas, tiernas y sabrosas. No dejéis de probar la hamburguesa con foie, un espectáculo.

Lamentablemente era martes y nos pudo la responsabilidad, así que no hubo copa de despedida y pusimos rumbo a casa con muy buen sabor de boca. Merece la pena dejarse caer por allí y darse algún que otro capricho.

Información:
Calle Fuencarral 57, Madrid
http://http://www.mercadodesanildefonso.com//