Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/gd-star-rating/code/fn/general.php on line 118

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/gd-star-rating/code/fn/general.php on line 118

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 34 in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/nextgen_basic_tagcloud/package.module.nextgen_basic_tagcloud.php on line 130

Guisantes a la crema en myVeg restaurante, Madrid

Calle Valverde 28, Madrid Tlf: 915 31 17 02

Precio medio: 20€ – 25€

Parecía que quedaba mucho pero… la Navidad ya está aquí!! Mis próximas dos semanas están repletas de comilonas, cenas y demás excesos gastronómicos que tanto me gustan pero que pueden convertirse en todo un exceso y un tan solo un polvorón de más puede acabar conmigo!!

Para esta criba pensé, ¿qué me pide el cuerpo en estas fechas aparte de turrones, roscón y cava, jamón?… un poco de verdura por favor, que necesito un balón de oxígeno. Así que manos a obra, a ver si encuentro un sitio sano, de calidad y a un precio que no haga un roto en mis cuentas de este mes tan estresante para mi bolsillo… Y lo encontré!! MyVeg, un restaurante especialista en verduras en el corazón de Malasaña y con una carta que va más allá de lo verde, con otras opciones bien ricas y poco pesadas.

Llegué antes de la hora prevista, así que tome posición en la barra para pedir una cervecita mientras venía mi media naranja, ¡¡la señorita cuchillo!! Un camarero super atento me aconsejó la cerveza artesana de Madrid, Archi, con más cuerpo que las a las que estamos acostumbrados con unas patatas fritas… ¡que gran placer! Ya estábamos los dos así que fuimos a nuestra mesa. El restaurante es amplio, sencillo y acogedor. Nos gustó mucho el espacio entre mesas, últimamente parece que los restaurantes no quieren desperdiciar ni un solo metro cuadrado y aquí la amplitud era más que evidente.

Carta en mano comenzamos a deshojar la margarita… 4 fueron los elegidos. Comenzamos con una crema de cardo, una verdura exquisita y poco conocida en Madrid pero muy popular en Aragón, Navarra y La Rioja. Tuvieron el detalle de repartirla en dos platos para compartirla mejor y no pelearnos con la cuchara… Estaba francamente buena, suave y con ese toque a trufa que le da un encanto especial. Como segundo plato, una de nuestras verduras favoritas, a ver si adivináis cual… ¡¡Alcachofas, que estamos en temporada!! En este caso fritas acompañadas con láminas de parmesano. Ricas ricas, tiernas y fritas en su justa medida, con poco aceite, todo un acierto.

Nuestra tercera opción la escogimos por su originanidad, guisantes a la crema y con huevos escalfados, como nos gustan!! Procedimos al momento “spash” ese que inunda el plato con la yema… Un plato diferente aunque los guisantes en mi opinión un pelín duros, quizá porque todavía no es época. Para acabar, dimos de lado a las verduras y nos decantamos por unos chipirones que estaban requetebuenos!! Del postre pasamos de largo porque a pesar de que ser una cena ligera, las raciones son generosas :-) Durante toda la cena el servicio fue muy atento y supieron contestarnos sobre unas cuantas preguntas sobre la carta ¡¡da gusto encontrar gente así!! Además el precio fue más que conveniente, 22€ por persona con descuento del 30% con El Tenedor (solo de lunes a jueves), también disponen de un menú por 16€, así que me pareció una gran opción a tener en cuenta si quieres cuidarte un poco en estas fechas sin renunciar a una comida con sabor y personalidad.

Información: Restaurante myVeg, calle Valverde 28, Madrid
Tlf: 915 31 17 02
www.myveg.es


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/29/d455119641/htdocs/wordpress/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Srta Cuchillo Sr Cuchara
VN:R_U [1.9.22_1171]
Paladar
Variedad
Precio
Presentacion
Encanto
Estilo
Trato
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Paladar
Variedad
Precio
Presentacion
Encanto
Estilo
Trato
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)